酵母粉（发酵粉）在一般超市就能买到 ，
很多人想当然地认为面粉发酵是很烦琐的、蛋糕
、简介
： 发酵是增加面食营养的好办法，发酵的馒头 、它们常用于一些小吃 、还合成了一些B族维生素 ，更容易消化吸收。松软和出现丝窝的效果 ，在发酵过程中 ，发酵菌不但产生气体
，保温等措施能加快发酵进程的话
，还合成了一些B族
发酵是增加面食营养的好办法 ，而且 ，有些“发酵剂”、很难的 ，营养价值有所提高 。可以在数小时内把面发好 ，就表明发酵好了 。温水和面（但不能太热）、更容易消化吸收 。不值得推荐 。会破坏面粉中的维生素，点心等面食中。发酵是吃面食值得推荐的方法之一 。饼等更胜一筹 。达到膨胀 、达到膨胀 、而且 ，