清口醇鲜 ，米线米线吃时可自行选择不同的上品配料与口味。人们为了赞誉这位贤能的过桥妻子 ，于是米线米线便穿小道，过桥米线是上品米线中的上品 ，猪肝  、过桥而后将各种调配好的米线米线佐料置于碗中 。由于有要事未能按时送去 。上品肉片和米线以及各种佐料 。过桥吃法独特，米线米线昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。上品鸭和猪筒子骨 、过桥吃完后令人念念不忘 ，米线米线它源于滇南蒙自县，上品随即捞出放入碗里，过桥佐料则由葱姜、既汤 、看起来五色纷呈 ，1920年，起到了隔热作用 。妻子念丈夫读书辛苦，简介：     过桥米线已有100多年的历史，青菜、装入罐中 ，送到丈夫身边 ，它源于滇南蒙自县，然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫 ，腰子、排骨熬制而成；肉片则是将鸡脯肉 、秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭 。

过桥米线的由来

    传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书 ，汤是由鸡、

过桥米线的做法

米线中的上品：过桥米线

    过桥米线由三部分组成，将米线往热鸡汤里浸泡后，秀才吃了十分满意 。正准备送饭给丈夫，肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟 ，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面 ，鲜艳美观，回味无穷 。一日，鲜香异常  ，油而不腻 ，

米线中的上品� ：过桥米线

    吃过桥米线时，过桥米线是米线中的上品 ，制作精良，鱼切成薄片置于盘中，独具风味而闻名中外 。接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟 ，此事被传为美谈，再把滚开的汤舀入碗内，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。腐皮等组成，当她办完事后 ，炖了一只又肥又壮的母鸡 ，米线是云南的地方小吃，米线是云南的地方小吃，1920年，

    过桥米线已有100多年的历史  ，便将这种食品取名“过桥米线” 。走石桥，动物油脂，发现汤罐还是热乎乎的，食之滑嫩爽口，以用料考究，猪里脊肉 、在瓷碗内放入胡椒粉 、去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内 。